《魔術食品》澳洲霜橫隔肌燒烤肉片200g/包(H0364)日本樂天市場網址













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商品訊息功能:


商品訊息描述:





產品品名:澳洲霜降橫隔肌燒烤肉片(Meltique Beef Thick Shirt Slice)

牛肉部位:牛外腹橫隔肌

規格入數:200公克±5%×1包

產品成份:澳洲牛肉(橫隔肌)、牛肉油脂、水、膳食纖維、調味料(胺基酸)、加工澱粉、鹽、乳蛋白質、抗氧化劑(維生素C)、增黏多醣類

牛肉原料原產地:澳洲

包裝方式:真空密封包裝袋

保存方法:請放置於-18℃以下冷凍保存

保存期限:一年(冷凍未開封條件下)

調理方式:非熟食品,請充份加熱後食用


【產品特色】

《您最安心、最放心、最美味的最佳選擇-來自(日商)魔術食品》
?來自澳洲Meltique Beef,是最柔嫩、多汁、美味的牛肉
?MELTIQUE BEEF 牛肉,鮮嫩、多汁、美味的關鍵:
?【優點一】即使冷掉後一樣美味,非常適合涼拌料理(例牛肉沙拉、壽司、涼拌麵、冷涮涮鍋等)
?【優點二】即使重新加熱也可享受其美味,也很適合自助式餐廳、航空配餐、調理包...等使用
?【優點三】即使一般人也可以簡單的來烹調,降低烹調失誤的風險喔!輕鬆品嚐牛肉的美味喔!

?美味柔軟的澳洲牛肉,適用於所有的烹煮方式

?穩定的烹調品質,符合餐飲業者的專業要求

?安全衛生的澳洲牛肉製品,堅持一貫穩定的品質及售價


?方便烹調,即使肉品冷卻後再重新加熱,亦能保持肉品本身柔軟多汁美味
?新鮮營養的澳洲牛肉系列,烹調方便,安全衛生 ,是您料理時的最佳好幫手

?不管是燒烤、牛排、火鍋、大阪燒、炒飯、焗飯、披薩、熱炒...等多種創意料理皆能使用


?業務通路(餐飲業)業者的最優先選擇,歡迎直接下單或來電洽談!

樂天超市【建議調理方式-HOKUBEE牛肉 煎法流程(瓦斯爐煎法)
澳洲霜降牛肉本身已有嫩化調味處理,建議您不需用油煎煮,不需再過度調味,退冰之後,下鍋煎熟即可,趕快趁熱品嚐澳洲霜降牛肉的美味囉^O^

【步驟一】先將平底鍋(大火)熱鍋至冒煙後(約180℃),再放入牛肉

【步驟二】待牛肉出血水後,轉小火,等約25秒,再翻面(翻面前,請檢查表面是否都有上色,含油質部份)

【步驟三】翻面後,轉大火,持續煎至出血水(這時油質會稍微浮起來,請使用鍋鏟往下壓,讓其油質平均熟化)

【步驟四】表面出血水後,就可把火關掉,即可(請一樣檢查,是否表面都有上色)

以上流程屬於一般家庭煎法(五分熟程度)

※如果需要7分熟或全熟,請將第二、三步驟的加熱時間,再延長即可


【營養標示(每100公克)】
熱量---------------159大卡(Kcal)

蛋白質-------------17.4公克(g)

脂肪---------------9.1公克(g)

--飽和脂肪----------0.3公克(g)

--反式脂肪-----------0 公克(g)

碳水化合物---------1.8公克(g)

鈉------------------118毫克( mg)

?營養標示數據若與包裝上略有差異時,以實際包裝上標示為準


?日本樂天購物網




【Meltique Beef澳洲霜降牛肉小故事】

?? 「魔術食品」目前進口的牛肉產品,是採用澳洲HOKUBEE公司(429廠)生產的牛肉,主要產品品項為 紐約克、沙朗、菲力、橫隔膜、背肩捲、板肉..


?


??? 澳洲HOKUBEE公司是日本「株式会社ホクビー」在澳洲新南威爾斯設立的工廠,所有牛肉商品的製成與開發,全都是採用MELTIQUE的技術


?


?MELTIQUE BEEF日本始於西元1982年(昭和57年),至今已有超過20年以上製作與販賣經驗,其間還經過日本「株式会社ホクビー」的不斷改良與發展,至今是為具有歷史性的牛肉製品。?

?「MELTIQUE」技術意涵為: MELT (溶化) + TECHNIQUE (技術)??????????????????????

是改良法國傳統的填脂方法,將牛脂肪注入肉中的技術,應用於冷凍牛肉產品,讓牛肉冷凍製成後更具甜味及風味,讓產品呈現柔嫩、多汁、美味」的特色


除此之外;


(一)「MELTIQUE」-「自然的柔軟度」:可藉以提升牛肉肉質的鮮嫩感,豐富牛肉的風味,讓牛肉呈現更具特色的霜降的效果。


(二)「MELTIQUE」-「自然的多汁感」:所使用的原料都是嚴選澳洲當地牛肉,經過加工處理修去多餘的筋膜及脂肪,讓肉質更增添美味及柔軟。


(三)「MELTIQUE」-「商品規格一致」:所研製的商品都採定規生產,讓每個產品的形狀、大小、重量都有其一致性,讓使用者及販賣商,都能更加方便的料理處理。


?


(四) HOKUBEE公司擁有設備完善的實驗室,其所生產的「MELTIQUEBEEF」,都經過高度訓練的工作人員,依標準的SOP流程做檢驗,流程如下:


?【品質保證】?

?除於HOKUBEE公司自研自檢外,也符合;


?榮獲澳洲檢疫及檢查服務處認可 (AQIS)


?通過國際食品安全管理系統認證(HACCP)

?榮獲(AUSMEAT) 及( BRC) 國際標準認證


?所有產品都經過金屬微型檢測及感觀分析測試
【獨家專利認證】


?取得各國獨家專利權認證(日本、澳洲、紐西蘭、台灣、美國申請中)

?日本地區:第 3585848 號

?紐西蘭地區:第 516414 號

?澳洲地區:第 783154 號

?臺灣地區:第 I 293863號

?美國地區:獨家專利認證申請中


?「MELTIQUE?BEEF」更擁有「清真產品」的認證


?


??? 目前魔術食品的「MELTIQUE BEEF」產品主要供應各日式餐廳、燒烤店,另外在「惠康JASONS超市」的零售通路,及「魔術食品」公司網站也都有販售。


歡迎業務通路(餐飲業)業者直接下單或來電洽談!

★注意事項:

?為維持產品最佳風味,請置於冷凍庫保存食用

?如需大量訂購時,請先聯絡本公司

?產品圖檔顏色因拍攝燈光或電腦螢幕設定差異會略有不同,以實際產品顏色為準

?橫格肌燒烤肉片由於原料肉大小不一致,故每一塊會有大小不一致的情形,請留意










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商品訊息簡述:

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內容來自YAHOO新聞

臉書德國總部遭塗鴉破壞警方追查20嫌

▲(圖/達志影像/美聯社/版權所有,禁止轉載)

社群網站臉書位於德國漢堡的總部,週末遭到大約20名黑衣蒙面人惡意破壞!

建築外牆上被用紅色噴漆寫上「不喜歡臉書」的塗鴉字樣,這群人還丟石頭和煙霧彈破壞外牆、前門及窗戶,事件沒有造成人員受傷,目前不清楚嫌犯的犯案動機,不過德國近來因為接收大批難民,引發部份人士在社群網站上發表反難民言論,臉書疑似因為沒有適當移除及處理而引發抨擊,警方正在追查嫌犯。



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/臉書德國總部遭塗鴉破壞-警方追查20嫌-233227756.html

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